激光加工技術是利用激光束與物質相互作用的特性對材料(包括金屬與非金屬)進行切割、焊接、表面處理、打孔、微加工等的一門技術。激光加工作為先進制造技術已廣泛應用于汽車、電子、電器、航空、冶金、機械制造等國民經濟重要部門，對提高產品質量、勞動生產率、自動化、無污染、減少材料消耗等起到愈來愈重要的作用。
激光加工技術應用范圍
激光加工技術是涉及到光、機、電、材料及檢測等多門學科的一門綜合技術，它的范圍一般可分為：
1．激光加工系統。包括激光器、導光系統、加工機床、控制系統及檢測系統。
2．激光加工工藝。